Чи існує зв’язок між кишковою мікробіотою та вагою?

Шлунково-кишковий тракт населений бактеріями, вірусами і грибками. Серед них два домінантних типи бактерій (Bacteroidetes і Firmicutes, включаючи лактобактерії (sidenote: лактобактерій Паличкоподібні бактерії, основною характеристикою яких є вироблення молочної кислоти, звідки вони і отримали назву "молочнокислі бактерії".  Лактобактерії присутні в мікробіоті ротової порожнини, піхви та кишечника людини, а також у рослин і тварин. Вони містяться у ферментованих продуктах, таких як молочні продукти (наприклад, деякі сири та йогурти), соління, квашена капуста тощо. Лактобактерії також містяться у пробіотиках, деякі види яких відомі своїми корисними властивостями.   W. H. Holzapfel et B. J. Wood, The Genera of Lactic Acid Bacteria, 2, Springer-Verlag, 1st ed. 1995 (2012), 411 p. « The genus Lactobacillus par W. P. Hammes, R. F. Vogel Tannock GW. A special fondness for lactobacilli. Appl Environ Microbiol. 2004 Jun;70(6):3189-94. Smith TJ, Rigassio-Radler D, Denmark R, et al. Effect of Lactobacillus rhamnosus LGG® and Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12® on health-related quality of life in college students affected by upper respiratory infections. Br J Nutr. 2013 Jun;109(11):1999-2007. ) )), які представляють майже 90% мікробіоти кишківника.³ Решта 10% складаються з протеобактерій (включаючи  Esherichia coli, яка періодично нам дошкуляє) і актинобактерій, включаючи корисні біфідобактерії (sidenote: біфідобактеріями Рід Y-подібних бактерій, більшість видів яких корисні для людини. Вони містяться в кишечнику людини, а також у деяких йогуртах. Вони:
- Захищають кишковий бар'єр 
- Беруть участь у розвитку імунної системи та допомагають боротися із запаленням 
- Сприяють травленню та покращують симптоми шлунково-кишкових розладів Sung V, D'Amico F, Cabana MD, et al. Lactobacillus reuteri to Treat Infant Colic: A Meta-analysis. Pediatrics. 2018 Jan;141(1):e20171811.  O'Callaghan A, van Sinderen D. Bifidobacteria and Their Role as Members of the Human Gut Microbiota. Front Microbiol. 2016 Jun 15;7:925. Ruiz L, Delgado S, Ruas-Madiedo P, et al. Bifidobacteria and Their Molecular Communication with the Immune System. Front Microbiol. 2017 Dec 4;8:2345. ) .³ Добре збалансована мікробіота кишківника сприяє хорошому здоров’ю та низці процесів також. Вона сприяє травленню та правильній роботі клітин кишківника, взаємодіє з імунною системою, запобігає проникненню молекул і бактерій через епітелій кишківника, а також спілкується з мозком. У людей з ожирінням і надмірною вагою кишкова мікробіота здається незбалансованою (дисбактеріоз (sidenote: Дисбіоз Зазвичай визначається як зміна складу та функції мікробіоти, спричинена поєднанням факторів навколишнього середовища та індивідуальних особливостей людини. Levy M, Kolodziejczyk AA, Thaiss CA, et al. Dysbiosis and the immune system. Nat Rev Immunol. 2017;17(4):219-232.   ) ). Як правило, дисбактеріоз менш поширений і різноманітний⁹ зі зменшенням корисних видів бактерій, таких як Akkermansia muciniphila та біфідобактерії. При цьому відбувається зростання потенційно шкідливих бактерій, які сприяють збільшенню ваги через нез'ясовані механізми.⁹

Порочне коло дисбактеріозу

Будь то причина чи наслідок, кишкова мікробіота відіграє певну роль в ожирінні. Зміни викликають багато наслідків для здоров’я, включаючи розлади травлення, порушення захисних механізмів і зниження здатності зв’язуватися з мозком для контролю голоду⁸ . Ці порушення, у свою чергу, підтримують дисбактеріоз кишкової мікробіоти⁹ . Таким чином, ожиріння пов’язане не просто з метаболічним розладом, а з дисфункцією мозку та імунної системи, що проявляється в аномальній харчовій поведінці, а роль кишкової мікробіоти є беззаперечною^3,4,8,10 .

Пропонуємо у цьому розібратись?