Беззаперечним науковим фактом є те, що немовлята в утробі матері не мають кишкової мікробіоти: їх травна система стерильна. Мікробіота починає розвиватися з народження через контакт з мікроорганізмами, присутніми в організмі матері під час пологів, і через контакт із навколишнім середовищем. Мікробіота поступово стає сильнішою та багатшою на «дружні» бактерії, стає схожою на мікробіоту дорослої людини до того часу, коли дитині виповнюється 2-3 роки — або близько того, вважали вчені досі. Нещодавно деякі дослідницькі групи показали, що цей процес може тривати довше. Цей висновок тепер підтверджено шведським дослідженням, яке спостерігало за понад 470 дітьми від народження до 5 років.
Кишкова мікробіота «доросла» у віці 5 років? Не зовсім!
Дослідники проаналізували мікроорганізми, присутні в дитячому стільці в різному віці (при народженні, в 4 і 12 місяців і в 3 і 5 років) і порівняли їх зі зразками, взятими у їх матерів та інших дорослих. Вони почали з вивчення різноманітності зразків. Перше відкриття полягало в тому, що лише дуже невелика меншість (3,5%) 5-річних дітей мала таку ж зрілу кишкову мікробіоту, як і у дорослих.
Згодом вони спостерігали, як ці мікроорганізми колонізували кишківник. Грубо кажучи, від народження до 4 місяців мікробіота кишківника містить переважно молочнокислі бактерії та біфідобактерії. Від 4 місяців до 1 року диверсифікація дієти призводить до великого потрясіння: багато нових мікроорганізмів з’являється та поселяється, при цьому одні мікроби розмножуються, а інших стає менше. У віці від 1 до 3 років це невелике співтовариство розвивається до більш «дорослої» кишкової мікробіоти. Однак деякі мікроорганізми, які, як відомо, є важливими для здоров’я, не з’являються до 1 року і продовжують збільшуватися в кількості після 3 років. Навіть у 5 років ці мікроорганізми все ще не досягають рівня дорослих.
Для кращого здоров’я захищайте розвиток мікробіоти
Автори дослідження підкреслюють, що мікробіота кишківника чутлива до порушень протягом усього свого розвитку. Тепер також відомо, що дисбаланс кишкової мікробіоти (дисбактеріоз) у дитинстві (наприклад, через прийом антибіотиків) може мати наслідки для здоров’я в подальшому житті: розлади травлення, надмірна вага, алергія2,3,4 тощо. Ми також знаємо, що здорове харчування під час диверсифікації їжі допомагає створити здорову мікробіоту кишківника.5 Тому ми повинні забезпечити оптимальний розвиток мікробіоти кишківника принаймні після 5 років, щоб дати дітям усі шанси на здорове майбутнє.
