Когда-то считалось, что микробиота кишечника 2–3-летнего ребенка по своей сложности идентична микробиоте взрослого человека. «Это не так, — утверждают авторы недавнего исследования1, — микробиота 5-летнего ребенка все еще отличается от микробиоты взрослого человека, причем некоторые микроорганизмы, необходимые для поддержания здоровья, продолжают развиваться и после этого возраста». Следовательно, забота о микробиоте кишечника важна на протяжении всего периода взросления.
Доказано, что у младенцев в утробе матери нет кишечной микробиоты — их пищеварительная система стерильна. Микробиота начинает заселять кишечник после рождения через контакт с микроорганизмами, присутствующими в организме матери и в окружающей среде. Микробиота постепенно обогащается «дружественными» бактериями и к тому времени, когда ребенку исполняется 2–3 года, она уже становится похожа на взрослую — по крайней мере так считалось раньше. Недавно ряд исследовательских групп показал, что этот процесс может занимать больше времени. Например, это подтверждается результатами шведского исследования, в ходе которого ученые наблюдали за 470 детьми от рождения до наступления 5-летнего возраста.
Микробиота кишечника «взрослеет» в 5 лет? Не совсем.
Исследователи изучили микроорганизмы, присутствующие в детском стуле в разном возрасте — при рождении, через 4 и 12 месяцев, а также через 3 и 5 лет — и сравнили их с образцами, взятыми у их матерей и других взрослых людей. Они начали с изучения микробиологического разнообразия образцов. Первый вывод заключался в том, что только 3,5% пятилетних детей имели столь же зрелую микробиоту кишечника, что и взрослые.
Также ученые наблюдали, как микроорганизмы колонизировали кишечник. В первые 4 месяца жизни микробиота кишечника состоит в основном из молочнокислых бактерий и Bifidobacterium. В период от 4 месяцев до 1 года увеличение разнообразия рациона приводит к существенным изменениям: появляется много новых микроорганизмов, количество одних микробов увеличивается, а других, наоборот, сокращается. В возрасте от 1 до 3 лет микробное сообщество кишечника развивается в сторону более «взрослой» микробиоты. Однако некоторые микроорганизмы, важные для здоровья, появляются только после первого года жизни и продолжают размножаться даже после наступления 3-летнего возраста. В первые 5 лет жизни эти микроорганизмы еще не достигают взрослого уровня.
Защитите микробиоту и сохраните здоровье
Авторы исследования подчеркивают, что микробиота кишечника чувствительна к вредным воздействиям на протяжении всего своего развития. Стало понятно, что дисбаланс микробиоты кишечника в младенчестве, например из-за применения антибиотиков, может оказать пагубное влияние на здоровье в более поздние периоды жизни в виде расстройств пищеварения, избыточного веса, аллергий2,3,4 и т. д. Мы также знаем, что здоровое питание во время расширения рациона помогает создать здоровую кишечную микробиоту.5 Поэтому мы должны способствовать оптимальному развитию кишечной микробиоты и после 5 лет, чтобы подарить своим детям здоровое будущее.
