Гранат на допомогу порушеній мікробіоті шкіри
Гранат містить речовини, які можуть сприяти відновленню балансу популяцій мікроорганізмів, що живуть на поверхні нашої шкіри. Дослідники показали, що екстракт шкірки послаблює патогенні бактерії та зміцнює корисні.
Про цю статтю
Природний, нетоксичний та екологічно відповідальний продукт, що покращує баланс мікробіоти шкіри та допомагає боротися зі шкірними проблемами: ви думали, це мрія? Команда італійських дослідників втілила її в життя... використавши гранатову шкірку, яку мали от-от викинути!¹
Ця неїстівна частина становить 50% плоду. Зазвичай вона опиняється в смітті під час виробництва гранатового соку та екстрактів. Однак саме вона містить більшість цінних поліфенолів граната, деякі з яких мають антибактеріальні властивості, цікаві для здоров'я.
Італійські дослідники хотіли з'ясувати, чи можна, використовуючи ці шкірки для добування їхніх цінних компонентів, розробити продукт, здатний відновити баланс мікробіоти шкіри та покращити її здоров'я.
Корисні бактерії проти шкідливих
Дисбіоз мікробіоти шкіри, що характеризується розмноженням патогенних бактерій за рахунок корисних, причетний до численних шкірних проблем, таких як акне, псоріаз та атопічний дерматит.
Захворювання шкіри
Дослідники спершу взяли зразки мікробіоти шкіри у 9 молодих добровольців, троє з яких страждали на шкірні проблеми, пов'язані з атопічним дерматитом. З цих зразків вони виділили:
- Staphylococcus aureus – патогенну бактерію, відповідальну за дисбіоз шкіри;
- Staphylococcus epidermidis – відому своїм корисним впливом і здатністю відновлювати цілісність шкірного бар'єру.
Тим часом науковці підготували екстракт гранатової шкірки (Punica granatum L.), використовуючи енергоощадні методи екстракції та придатні для повторного використання розчинники.
Переконавшись у його нетоксичності, вони помістили продукт у контакт із бактеріями, взятими у добровольців.
Подвійний ефект граната
Результат: гранатовий екстракт має як виражений антимікробний ефект щодо патогенного S. aureus, так і захисний ефект щодо корисного S. epidermidis.
На думку дослідників, ці ефекти, ймовірно, пов'язані з фенольними компонентами граната: катехінами, кверцетином, галовою кислотою тощо. Вони діють цілеспрямовано: з одного боку, заважають патогенним бактеріям прикріплюватися до шкіри й формувати захисні біоплівки, а з іншого – стимулюють здатність корисних бактерій синтезувати біоплівки.
Перш ніж можна буде підтвердити здатність цього екстракту запобігати, полегшувати чи лікувати шкірні проблеми, зокрема пов'язані з антибіотикорезистентними бактеріями, знадобиться провести клінічні випробування.
Якщо результати виявляться позитивними, це стане ще одним доказом того, що можливо поєднати здоров'я екосистеми зі здоров'ям людини за підходом «Єдине здоров'я».²
Дивіться також
