Професор досліджень в Перуанському університеті Каетано Ередіа в Перу. Його експертиза включає дитячу гастроентерологію з акцентом на гостру діарею, пробіотики та мікробіоту кишечника. Він має великий досвід клінічної практики та академічного викладання, опублікував численні дослідження та брав участь у різних міжнародних наукових заходах. Він також розробляє стратегії покращення здоров'я дітей за допомогою дієти та пробіотиків.
