Биполярные расстройства

Пациенты с биполярными расстройства- ми (а также шизофренией) имеют повышенные уровни антител против грибков (Saccharomyces cerevisiae и Candida albicans), которые в норме присутствуют в желудочно-кишечном тракте. Наличие специфического белка в крови указывает на то, что бактерии, обычно находящиеся в кишечнике, могли мигрировать. Более того, концентрации антител против Saccharomyces cerevisiae выше у пациентов, не проходивших лечение, чем у тех, кто получает антипсихотические препараты. Эти наблюдения подтвер- ждают гипотезу о связи заболевания и воспаления²⁶.

Является ли просвещение в области питания методикой излечения?

Да, несомненно, – согласно утверждениям некоторых психиатров, которые полагаются на диету, чтобы уменьшить выраженность воспаления и восстановить баланс микробиоты кишечника²⁷. Фактически была продемонстрирована связь между западной диетой (высокое потребление углеводов и жиров) и нарушением нервной и воспалительной активности. Напротив, средиземноморская диета является примером для подража- ния: она может оказывать защитное действие как от биполярных расстройств, так и от депрессии. То же самое можно сказать и о приеме омега-3.