Керівник програми дитячої алергії на кафедрі трансляційної медичної науки та засновник лабораторії ImmunoNutritionLab в CEINGE Advanced Biotechnologies, Університет Неаполя Федеріко І.І. Він також входить до Топ- 100 італійських вчених VIA-Academy з 2013 року.
Він зосереджується на мікробіомі кишечника, переносимості ротової порожнини та імуноїдарстві, прагнучи розробити інноваційні стратегії управління харчовою алергією та непереносимістю у дітей. Він є автором понад 300 публікацій і є членом редакційних колегій кількох престижних журналів.
