Может ли диета замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера?

Болезнь Альцгеймера является самым распространенным нейродегенеративным заболеванием. Почти не осталось сомнений в том, что кишечная микробиота участвует в его развитии, хотя точные механизмы пока не известны. Поскольку на кишечную микробиоту, в свою очередь, влияет то, что мы едим, идея предотвратить это заболевание с помощью определенного рациона быстро набирает популярность. По-видимому, особенно показаны средиземноморская (sidenote: Средиземноморская диета Богатая фруктами, овощами, зерновыми, масличными семенами (орехами) и рыбой, с низким содержанием красного мяса, насыщенных жиров и молочных продуктов. Lăcătușu CM, Grigorescu ED, Floria M, et al. The Mediterranean Diet: From an Environment-Driven Food Culture to an Emerging Medical Prescription. Int J Environ Res Public Health. 2019 Mar 15;16(6):942. ) и кетогенная диеты, известные своим влиянием на кишечную микробиоту и головной мозг. Однако сначала нужно понять, как они влияют на прогрессирование заболевания.

Комбинированная диета

Американские исследователи попытались идентифицировать связанные с микробиомом и головным мозгом маркеры ранних стадий заболевания, чтобы оценить влияние диеты на его развитие. С этой целью в исследование было включено 17 человек — 11 пациентов с умеренно выраженным когнитивным расстройством (ранняя стадия заболевания) и 6 здоровых добровольцев, которым попеременно назначали два вида диеты: одну, сочетающую принципы средиземноморской и кетогенной диеты, и другую — с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов. Авторы также сравнили кишечный микробиом участников до и после соблюдения этих диет.

Бактериальные профили, связанные со снижением когнитивной функции

Несмотря на то, что микробное разнообразие у здоровых добровольцев и пациентов до и после соблюдения одной из двух диет было относительно схожим, исследователи определили в группе пациентов несколько маркеров (включая активность различных кишечных бактерий), которые можно было использовать для распознавания умеренно выраженного снижения когнитивных способностей. Они также отметили, что обе диеты изменили кишечную микробиоту участников, но с очень разными эффектами в зависимости от типа диеты и когнитивного состояния участников. Ученые пришли к выводу о том, что эти результаты открывают путь к дальнейшим исследованиям для определения новых маркеров снижения когнитивной функции, связанных с кишечной микробиотой, и понимания того, как эти взаимодействия с диетой могут улучшить состояние пациентов с высоким риском.