Exposición: «Microbiota, el entrenador invisible»
Para celebrar un año 2024 rico en acontecimientos deportivos, el Biocodex Microbiota Institute pone de relieve el papel de la microbiota en la salud y el deporte a través de una exposición fotográfica. Breakdance, baloncesto, rugby, surf y judo... Sumérjase en el corazón de estas prácticas deportivas y su microbiota.
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Acerca de este artículo
Índice
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Viva la inauguración de la exposición
Descubra la exposición fotográfica
El Biocodex Microbiota Institute confió al fotógrafo Laurent Hini la delicada tarea de desvelar los mecanismos en juego.
El proyecto se concibió como una confrontación entre una fotografía gran angular del atleta y una imagen que representaba a su «entrenador de microbiota». En el caso de la microbiota, se utilizó una técnica mixta de fotografía y AI visual generativa para materializar la función de la microbiota. El retrato de acción se ha creado con técnicas fotográficas «clásicas». La inteligencia artificial no sustituye a la fotografía, sino que se hibrida con ella. Da sustancia al «entrenador de la microbiota». Toda la exposición se basa en este equilibrio entre lo representativo y lo no figurativo, entre lo perceptible (el atleta) y lo oculto (su microbiota).
A cada díptico se le asignó una dominante cromática: rojo para la energía, naranja para el equilibrio, blanco para la defensa... El color desempeña un papel importante en la exposición: une las dos secciones de cada díptico y actúa como un poste indicador, guiando al visitante a través de la exposición. Y acentúa la inmersión en el corazón de cada microbiota.
En total, disponemos de 5 dípticos de gran formato para 5 deportes asociados a 5 funciones de la microbiota. ¡Sumérgete en el corazón de cada microbiota!
Breakdance, equilibrio
Con Paola Soares da Silva
¿Sabías que? Nuestra microbiota está formada por cientos de miles de millones de microorganismos vivos, invisibles a simple vista. Estos microorganismos, como bacterias, levaduras, virus, hongos y parásitos, cohabitan en simbiosis con nuestro cuerpo, trabajando juntos para mantener equilibrada nuestra microbiota intestinal (o flora intestinal). Una microbiota equilibrada se caracteriza por la diversidad y abundancia de microorganismos. La diversidad de la microbiota es un indicador clave de nuestra salud. Pero este equilibrio sigue siendo frágil y debemos cuidarlo. Numerosos estudios científicos demuestran que la actividad física regular aumenta la diversidad bacteriana intestinal a favor de las especies beneficiosas. El deporte contribuye por tanto al equilibrio de la microbiota, preservando esta simbiosis esencial para nuestra salud y bienestar.
Comprometida con la comunidad artística y deportiva del Breakdance, Paola Soares da Silva es una atleta emblemática e inspiradora. Fue subcampeona de Breaking Île de France y del Centre Val de Loire 2021, y luego campeona del Centre Val de Loire 2024. Paralelamente a su carrera deportiva, es fundadora y directora de Breaking Journey, una asociación que trabaja para difundir y promover la cultura urbana y el breakdance en Francia.
Baloncesto, resiliencia
Con Sidney Attiogbé
Pequeños, invisibles... ¡pero muy resistentes! Una dieta rica en grasas, el estrés, las infecciones... Diversos factores pueden alterar el equilibrio de la microbiota intestinal (lo que se conoce como disbiosis). La buena noticia es que la microbiota intestinal es resistente, es decir, capaz de recuperarse de una alteración. Otra buena noticia es que se ha demostrado que el ejercicio físico contribuye a esta resistencia. El ejercicio físico intenso está relacionado con el estrés oxidativo (un fenómeno natural vinculado a la producción de radicales libres en el organismo). La resistencia de la microbiota es esencial en más de un sentido: contribuye a una buena digestión y absorción de nutrientes, combate el estrés oxidativo y la inflamación, y refuerza el sistema inmunitario y ayuda a prevenir ciertas enfermedades. ¿Estás convencido? ¡Pues coge tus zapatillas!
Sidney Attiogbé, ex jugador sub-23 de la selección francesa, se ha propuesto ayudar al mayor número posible de personas a descubrir su deporte, el baloncesto en silla de ruedas. This professional athlete contributes to widening the visibility and accessibility of disabled sport, notably through projects and events he runs in close collaboration with companies.
Rugby, energía
Con Jonathan Laugel y Maxime François
¿Necesitas un tónico? Aprovecha tu microbiota intestinal. Las bacterias de la microbiota intestinal desempeñan un papel importante en la producción de energía para los deportistas. ¿Cómo lo hacen? La microbiota intestinal fermenta los hidratos de carbono complejos de la dieta, que a su vez producen (sidenote: Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC) Los Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC) son una fuente de energía (carburante) de las células de la persona que interactúan con el sistema inmunitario y están implicadas en la comunicación entre el intestino y el cerebro. Silva YP, Bernardi A, Frozza RL. The Role of Short-Chain Fatty Acids From Gut Microbiota in Gut-Brain Communication. Front Endocrinol (Lausanne). 2020;11:25. ) (AGCC), reconocidos como una fuente vital de energía para las células intestinales y otros tejidos corporales. Éstos, a su vez, contribuyen a la resistencia y la recuperación durante el ejercicio. Un círculo virtuoso.
Miembro de la selección nacional de rugby 7, Jonathan Laugel es jugador profesional de rugby desde hace 12 años, Plusmarquista francés de participaciones con su selección, con 93 torneos y más de 450 partidos disputados. Participó en los Juegos Olímpicos de Río en 2016 y ganó varias medallas en campeonatos mundiales, incluida una medalla de plata en Hong Kong en 2024. También es doble medallista de oro en el Campeonato de Europa de Rugby 7s.
Maxime François, su entrenador, es un antiguo deportista de lucha de alto nivel. En esta disciplina, ganó el título de campeón de Francia seis veces a título individual y tres como parte de un equipo. También fue 5º en los Juegos Mediterráneos de 2018 en lucha libre y 3º en los Campeonatos del Mundo de Grappling de 2014. Convertido ahora en entrenador de lucha MMA, pone su experiencia y conocimientos a disposición de Jonathan. Gracias al trabajo de Maxime, Jonathan ha multiplicado por diez su rendimiento deportivo. Una relación forjada por años de amistad y valores deportivos compartidos.
Surf e hidratación
Con Ainhoa Leiceaga
El agua, fuente de vida. La hidratación es esencial para todos, pero aún más para los deportistas, cuyo rendimiento y recuperación dependen de una ingesta óptima de agua. La microbiota intestinal transporta agua y electrolitos -minerales que ayudan a estabilizar el nivel de hidratación del organismo- a través de la pared intestinal. Estudios científicos han demostrado que la composición de la microbiota intestinal influye en la absorción de sodio y otros solutos esenciales para la hidratación en la sangre, contribuyendo así a la hidratación. Los deportistas corren un mayor riesgo de deshidratación debido a la fuerte sudoración asociada al ejercicio. Por tanto, una microbiota equilibrada contribuye a la integridad de la barrera intestinal y a una buena hidratación del organismo, dos factores esenciales para el rendimiento deportivo.
Miembro del equipo nacional de surf, Ainhoa Leiceaga es una surfista francesa de alto nivel. Su carrera ha estado marcada por numerosos éxitos, entre ellos el tercer puesto en la clasificación europea junior y el cuarto puesto en el circuito europeo 2022-2023. Junto a sus logros deportivos y su compromiso con la protección y conservación de los océanos, Ainhoa es estudiante de física y química.
Judo, defensa
Con Raymond Demoniere
Ataque y contraataque La microbiota intestinal actúa como un escudo contra los ataques de las bacterias
(sidenote:
Patógeno
un patógeno es un microorganismo que causa, o puede causar, una enfermedad
Pirofski LA, Casadevall A. Q and A: What is a pathogen? A question that begs the point. BMC Biol. 2012 Jan 31;10:6.
)
. ¿Cómo lo hace? Las bacterias mantienen un diálogo constante con el sistema inmunitario intestinal, lo que le permite estar en alerta permanente y, en caso necesario, proteger la barrera intestinal. La activación de la respuesta inmunitaria desempeña un papel clave en la resistencia. ¡Supérate, sí, pero primero protégete! Existe una relación entre la intensidad del deporte y la alteración de la respuesta inmunitaria del huésped. Investigaciones recientes sugieren que la microbiota intestinal puede ayudar a contrarrestar las respuestas inflamatorias desencadenadas por el ejercicio intenso. Los atletas con una composición específica de microbiota intestinal mostraron un estado inflamatorio menor. Estos efectos antiinflamatorios de la microbiota intestinal retrasarían los síntomas de fatiga durante el ejercicio de resistencia. ¡Un aplauso!
Raymond Demoniere es un judoka francés cinturón negro 6º dan. Figura respetada en el mundo del judo, en la actualidad es entrenador con titulación estatal. Su influencia se extiende más allá de su propia carrera, ya que es junto a su hijo, Romain, ganador de la Copa de Europa 2024 en categoría cadete, que entrena y sigue una carrera como judoka de alto nivel. Su dúo encarna la fuerza y la resistencia, pero también el respeto y la disciplina, valores fundamentales en el judo.
Microbiota y deporte: microorganismos competitivos
Palabras del Director Científico del Instituto
Este proyecto nació de este cuestionamiento... y de una oportunidad: ¡la llegada de un año 2024 rico en acontecimientos deportivos en París! Nos sumergimos en estudios científicos que demuestran la relación bidireccional entre la microbiota y la actividad física. Hidratación, defensa, equilibrio, energía y resiliencia: en estas cinco funciones clave de nuestro organismo, la microbiota desempeña el papel de un entrenador invisible. Una vez sentadas las bases científicas, ahora necesitábamos llegar al mayor número posible de personas con un reto importante: hacer visible lo invisible. La fotografía, combinada con la inteligencia artificial, parecía la mejor manera de ilustrar los formidables poderes de la microbiota. ¡Invisible pero sólida!
Gracias a todos los atletas que participaron en el proyecto.
Fotos : Laurent Hini.
Imágenes manipuladas por Inteligencia Artificial y desarrolladas por Laurent Hini.
Mach N, Fuster-Botella D. Endurance exercise and gut microbiota: A review. J Sport Health Sci. 2017 Jun;6(2):179-197.