A quoi sert le microbiote ?
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On pense généralement que les bactéries sont toujours néfastes et sources d’infections et d’autres maladies.
Mais le plus souvent, et particulièrement dans le cas du microbiote intestinal, ce n’est pas le cas.
Les bactéries colonisent le tube digestif des animaux depuis la nuit des temps, une relation profitable à la fois aux bactéries et aux animaux s’est établie. On parle de « symbiose ».
Dans notre tube digestif, les bactéries bénéficient du gite et du couvert gratuits !
Et en contrepartie, elles nous aident à nous maintenir en bonne santé. Ainsi le microbiote remplit de nombreux rôles clés dont les principaux sont :
- La digestion des fibres végétales (comme l’inuline par exemple que l’on trouve notamment dans les oignons et les poireaux). Nos cellules humaines sont en effet incapables de digérer les fibres présentes dans les fruits et les légumes. Après ingestion, elles arrivent ainsi jusqu’au colon où les bactéries vont le « digérer » pour nous. Les bactéries vont en tirer ce dont elles ont besoin et produire en échange des molécules très importantes pour le bon fonctionnement du tube digestif.
- La sécrétion de vitamines (comme la vitamine K indispensable à la bonne coagulation du sang)
- L’éducation de notre système immunitaire : Le microbiote intestinal joue un rôle crucial dans la maturation et le développement du système immunitaire, en particulier chez les jeunes enfants. Les bactéries intestinales aident à former et à réguler les réponses immunitaires innées et adaptatives.
- La lutte contre les microorganismes pathogènes (néfastes) qui peuvent provoquer des infections intestinales
- Le renforcement de ce que l’on appelle la « barrière intestinale » , c’est-à-dire la bonne « étanchéité » de l’intestin. Cela permet de ne pas laisser entrer n’importe quoi dans le corps par la voie intestinale.
De nombreuses autres fonctions du microbiote font l’objet de recherches importantes.