Dr. Singh (lauréate USA 2017) : Microbiote et polyphénols
À l’occasion de la Journée mondiale du microbiote (#WorldMicrobiomeDay), Biocodex Microbiota Institute donne la parole aux lauréats des bourses nationales.
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Chapitres
A propos de cet article
Dr. Rashim Singh
Chercheuse et maître de conférences en pharmacie, Faculté de Pharmacie, Université de Houston ; Présidente de la société Sanarentero LLC. Chef d’entreprise et chercheuse translationnelle spécialisée dans le métabolisme des médicaments et la pharmacocinétique, elle étudie comment la manipulation des fonctions métaboliques du microbiote intestinal peut aider à prévenir ou soulager le cancer et l’inflammation gastro-intestinale induits par les médicaments et les substances cancérigènes contenues dans les aliments.
Qu’est-ce que la bourse nationale vous a permis de découvrir dans votre domaine de recherche sur le microbiote?
La bourse nationale m’a permis d’analyser comment le recyclage des polyphénols peut moduler la structure et le fonctionnement du microbiote intestinal, ce qui n’a pas seulement un impact sur la biodisponibilité systémique de ces molécules mais génère également des métabolites microbiens bénéfiques pour la santé humaine et capables de soulager différentes maladies et troubles intestinaux.
Quelles sont les conséquences de cette découverte pour le patient ?
Nos recherches indiquent que le mécanisme des effets bénéfiques d’une alimentation riche en polyphénols malgré leur faible biodisponibilité systémique réside dans leurs interactions bidirectionnelles avec le microbiote intestinal, facilitées par le phénomène de recyclage hépato-entérique et entéro-entérique. Elles tendent à encourager la consommation d’aliments et de compléments alimentaires riches en flavonoïdes ou en polyphénols non seulement en raison de leurs effets antioxydants repris dans l’argumentation commerciale mais aussi pour leur impact positif sur la santé du microbiote intestinal et la résilience face aux toxines.
À votre avis, quelle est la principale avancée scientifique de ces dernières années en lien avec le microbiote ?
La possibilité d’identifier les bactéries spécifiques associées à la santé ou à la maladie, ainsi que les métabolites microbiens pertinents car les biomarqueurs systémiques ou fécaux permettront de développer différents produits thérapeutiques fondés sur le microbiote pour le traitement et la prévention des maladies digestives ou métaboliques et des troubles immunitaires.
Pensez-vous que l’on assiste récemment à un regain d’intérêt pour le microbiote ?
En effet, le niveau de la recherche translationnelle ainsi que la sensibilisation de la population sur les produits capables de moduler le microbiote et leur utilisation augmentent rapidement et devraient continuer à augmenter au fur et à mesure de l’introduction réussie de nouveaux produits biothérapeutiques vivants dans la pratique clinique.
Quel conseil pourriez-vous nous donner pour prendre soin de notre microbiote ?
Dans la mesure du possible, consommer des aliments frais, y compris des portions suffisantes de fruits et de légumes, maintenir des habitudes de défécation et de sommeil saines et participer régulièrement à des activités réduisant le stress.
Pourriez-vous nous raconter une anecdote ou une histoire surprenante en rapport avec vos recherches?
Pendant longtemps, la recherche sur les polyphénols a été une source de confusion en raison de leur faible biodisponibilité (<5%) ; cependant, avec le développement des connaissances sur le rôle du microbiote dans la santé, les bénéfices des polyphénols commencent à gagner en importance malgré leur faible exposition systémique, en raison de leur recyclage qui donne lieu à des interactions répétées avec le microbiote.
Quelle est selon vous la bactérie la plus fascinante ?
Lactobacillus est un microbe bénéfique qui me fascine. En effet, une partie importante de la population mondiale, y compris certains membres de ma propre famille, sont intolérants au lactose parce que leur environnement intestinal ne favorise pas la colonisation par les lactobacilles. Est-ce que la consommation quotidienne de suppléments probiotiques contenant des lactobacilles suffit à résoudre le problème ou faut-il faire quelque chose de plus ?
Avez-vous à l’esprit une personne qui serait une source d’inspiration pour vous ? (dans le domaine de la recherche? / en médecine ? / en général ?)
La liste est longue car ce domaine fourmille de chercheurs réellement ingénieux. Mais je suis une grande admiratrice du docteur Emeran Meyer et je lis régulièrement "Gut Health Insights" où il essaie d’éduquer les lecteurs, à l’aide d’un langage simple, sur la façon de garder un microbiote intestinal en bonne santé et la relation avec le stress et le système immunitaire. Je pense que le grand public a besoin d’apprendre à préserver sa santé et à prévenir les maladies en maintenant un microbiote intestinal en bonne santé.
