Prof. Elena F. Verdu

E Verdu

Investigadora principal de la División de Gastroenterología y Directora Asociada del Instituto Familiar Farncombe de Investigación en Salud Digestiva de la Universidad McMaster (Canadá). También es Directora de la Unidad Gnotobiótica Axénica. 

Su especialidad es la patogénesis de trastornos inflamatorios crónicos como la enfermedad celíaca y la EII, y las interacciones huésped-bacteria, especialmente en relación con los probióticos y las enfermedades gastrointestinales funcionales.