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Sucres rapides : des perturbateurs bactériens dans nos intestins

Des chercheurs dévoilent un nouvel effet néfaste du glucose et du fructose sur la présence d’une bactérie réputée bénéfique de notre flore intestinale. Un argument supplémentaire en faveur de la réduction des sucres ajoutés dans notre alimentation.   Pas plus de 10 % de la ration éne...
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Le risque d’obésité infantile se lirait-il dans la flore intestinale ?

La composition du microbiote intestinal d’un enfant de 2 ans serait prédictive de son risque ultérieur d’obésité, selon une étude norvégienne qui ouvre des perspectives sur la prévention de ce trouble grandissant à travers le monde.   Si une mauvaise alimentation associée à un manque d’ac...
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