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Donner du fromage à vos enfants pour prévenir leurs allergies ?

Une étude européenne démontre que les enfants qui mangent du fromage dès l’âge d’un an et demi sont moins enclins que les autres à développer des allergies au cours de leurs six premières années de vie.   Bleu d’Auvergne, camembert, comté ou chèvre frais… Pour prévenir l’apparition d’alle...
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Allergies : Le rôle des microbiotes

De récentes publications scientifiques apportent notamment de nouvelles données sur l’implication des différents microbiotes dans l’asthme, les allergies alimentaires (œuf, lait, arachides, etc…), la rhinite allergique ou encore la dermatite atopique.   On y apprend par exemple que le sta...
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